どーも！ BBQ大好きさくです！ みなさんはダッチオーブン使ってますか？ 素材の味を2倍にも3倍にも引き出し、作った料理はどれも美味しいですよね。 「魔法の鍋」と言われるゆえんだと思います。 でもでも「ダッチオーブンはお手入れが大変そう」「キャンプ…

どーも！ BBQ大好きさくです！ 先日のブログで宣言したとおり、シーズニングを終えたダッチオーブンを使い２人分程度の無水カレーを作ってみました。 無水カレーとは、その名の通り野菜から出る水分だけで作るカレーのこと。 トマトや玉ねぎなどの食材から出…

どーも！ さくです！ 突然ですが、皆さんは本は普段から読んでいますか？ 僕は社会人になるまで、本＝漫画という図式が成り立つほど本は読まず、漫画ばかり読んでいた人間です。 しかしそんな僕も社会人になり、今では本を通して様々な気づきを得ています。 …

どーも！ さくです！ 本日は、ユニフレームのダッチオーブンをシーズニングしてみましたので、その過程を画像つきで紹介していきたいと思います。 ダッチオーブンなどの、いわゆる鋳鉄製の調理器具は、使用する前にシーズニングという焼ならし作業をする必要…

祝！！！ ブログを初めて一週間が経過しました。 どーも！ 新米ブロガーのさくです！ （まだまだブロガーとは名乗れませんが、、、） タイトルの通り、ブログを始めてから一週間が経ちました。 いやー、率直言うとかなり大変ですね！ なにせ僕は、パソコンな…

どーも！ 猫に一方的に話しかけてしまうのが、どうしても辞められないさくです！ 猫って可愛くてたまらないですよね！ でも可愛いだけじゃないんです。。 可愛さの代償とでもいうのでしょうか、、 我々飼い主を悩ませる大きな問題もあります。。 猫を買う上…

どーも！ スポーツヒマラヤ本館さんから「ダッチオーブンが届きました」という連絡があり急いで車を走らせた心は未だ少年のさくです。 今回購入したユニフレームの６インチダッチオーブンは、ソロキャンプをやる方や、２〜３人分の料理を作る方におすすめの…

どーも！ 金曜日の夜が一番ハイテンションのさくです！ 昨日は懇意にしている先輩から「飲みに行くぞ」とお誘いいただいたので行きつけの焼き鳥屋さんにお邪魔してきました。 世間では4月12日公開の映画「名探偵コナン 紺青の拳」を見に行く予定の人も多いの…

どーも！ 仕事中も猫たちの様子が気になってたまに様子を見に帰ってしまうさくです！ 最近猫ブームがすごいですよね。 猫カフェなんかも昔に比べると、人が多くて最近あまり行けてないです（猫好きが増えるのは嬉しいんですが、、、笑） SNSには愛くるしい猫…

どーも！さくです！ ４月に入り、春の暖かさを感じる季節になってきましたね。 近所のさくらも満開です。 さくらはとってもきれいですが、花より団子。いや花よりお肉！ そうです。BBQシーズン到来です！ 野外で肉を焼き、ビールを飲む。それだけで至福の時…

とうとう、、、 ブログ始めました。雑記ブログになります。 主に趣味ネタ、ときどき愛猫ちゃんについて書いていきます。 気軽にコメント等いただけると嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします！